Kapcsolat

Innen-onnan

Étlapunkat itt is megtalálja (2020.08.24-28):  https://www.facebook.com/BiaFood/menu/

"A szakács műve mulandó, minél jobb, annál hamarabb elpusztítják! De ő maga titkos hős, jobbára ismeretlen, a konyha egyszerre szabadságának és száműzetésének helye!"

Eszterházy Péter

Isten teremtette az embereket, az ördög a szakácsokat. – Helmut Wandmaker

"Hogy mi a magyar ételek ízletességének titka? Végy egy konyhát, amelynek ükapja kaukázusi, dédapja olasz, nagyapja török, sógora osztrák, nagybátyja francia. Keress ehhez egy népet, amelynek jó ínye, fejlett ízlése, és emellett érzéke, kedve van a főzéshez."                 

Gundel Károly